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내가 키운 채소로 만드는 맛있는 한 그릇 요리
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내가 키운 채소로 만드는 맛있는 한 그릇 요리

저자
장진주 저
출판사
팜파스
출판일
2020-06-15
등록일
2020-12-22
파일포맷
PDF
파일크기
45MB
공급사
YES24
지원기기
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현황
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책소개

식물을 키우는 즐거움과 함께
안전한 먹거리로 생활의 질을 높이세요

전 세계적으로 안전한 먹거리에 대한 관심이 높아지고 있다. 농약에 미세먼지까지, 아무리 깨끗하게 씻어도 불안한 마음이 드는 건 사실이다. 도시 한가운데 살면서 스스로 식물을 재배한다고 하면 적어도 어느 정도의 땅이 있어야 한다고 생각한다. 하지만 이젠 그런 생각에서 벗어나 보자. 햇볕이 드는 창가 페트병 하나 놓을 자리만 있다면 언제나 신선한 채소를 재배해서 맛있게 요리해서 먹을 수 있다. 햇볕이 잘 들지 않는다면 LED 등을 이용해서 식물을 재배해보자. 이런 추세에 맞춰 요즈음에는 가정에서 간단하게 식물을 재배할 수 있는 식물 재배기가 많이 소개되고 있다. 진정한 유기농 채소를 즐길 수 있는 방법이 바로 이 책에 있다.

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